O Armazém Sustentável surgiu da lembrança das iguarias dos antigos armazéns e do interesse pelas questões da sustentabilidade e do comércio justo.
Estabelecido em abril de 2010, está localizado no Brejal, região que hoje é referência na produção de orgânicos no estado do Rio de Janeiro. Situado a mil metros de altitude em relação ao nível do mar, é cercado de Mata Atlântica nativa e por diversas nascentes, o que garante o frescor e a abundância de seus produtos.
Em nossa fábrica, instalada num terreno de 20 mil m², com vista deslumbrante para as montanhas deste pequeno paraíso, o Armazém Sustentável procura manter sua filosofia em diversos aspectos do negócio:
• A arquitetura de sua Unidade de Produção valoriza a luz natural;
• O sistema de coleta de lixo é seletivo e encaminhado para reciclagem;
• Incentiva a produção de ingredientes orgânicos por produtores agrícolas familiares locais;
• Emprega e capacita moradores da comunidade;
• Os produtos são elaborados artesanalmente, não deixando, no entanto, de seguir rígidos padrões de qualidade.
• Captação de água da chuva para a agricultura e limpeza do chão da fábrica
Fazemos parte do roteiro de turismo Circuito Eco-Rural Caminhos do Brejal, com visita e degustação na propriedade através de agendamento prévio.